UPPSALA - 20230914
Den svenske energimyndighed (Energimyndigheten) har bevilget støtte i form af tilskud til Acanova AB, Airwatergreen AB og Nordamark AB til gennemførelse af projektet "LEST er mere! - Dampbehandling med lavere energiforbrug i fødevareindustrien".
Formålet med projektet er at demonstrere en mere energieffektiv proces til dampbehandling af frø til fødevare- og frøproduktion. Projektet forventes at bidrage til omstillingen af energisystemet, da løsningens behandlingsudstyr kan føre til energibesparelser for flere aktører inden for indendørs dyrkning. Den svenske energistyrelse mener også, at løsningen har potentiale for klimafordele, da den kan føre til mindre madspild, mere naturlig sanering af afgrøder og øget høst.
I 2000'erne udviklede Acanova ThemoSeed, som er en dampbehandling af frø til fødevarer og frø. Metoden er state-of-the-art i Skandinavien og er installeret i Frankrig, Schweiz, USA og Japan, og i 2020 blev den udnævnt til den vigtigste innovation i SLU's første 40 år som universitet.
Blandt partnerne er Nordamark AB, som har udviklet og sælger en patenteret teknologi til produktion af spirer, skud og mikroplanter (et hurtigt voksende marked).
Airwatergreens luftbehandlingsprodukter er baseret på en patenteret teknologi, der giver en række unikke fordele. Alle produkter har et unikt lavt strømforbrug, er effektive selv ved lave temperaturer og er meget nemme at installere. I projektet vil Airwatergreens CVP-teknologi (Controlled Vapour Pressure ) blive brugt til at opretholde et optimalt fugtniveau og en optimal temperatur under frøbehandlingen. Det sikrer den bedste kvalitet og effektivitet i processen. CVP-teknologien gør det muligt at opretholde et stabilt indeklima med et unikt lavt energiforbrug.
"Vi er meget stolte af den anerkendelse af energieffektivitet, som vi har fået gennem denne pris fra den svenske energistyrelse. Samarbejdet med Acanova AB og Nordamark AB er et spændende skridt ind på det hurtigt voksende marked for indendørs dyrkning, hvor vores produkter og teknologi kan tilføre stor værdi i form af reduceret elforbrug og forenklet drift!", siger Bo Tiderman, CEO for Airwatergreen.
Airwatergreen AB er en svensk luftbehandlingsvirksomhed, der tilbyder energieffektiv luftbehandling i alle klimaer. Vi udvikler og fremstiller produkter, der effektivt fjerner fugt og lugt, forlænger levetiden på bygninger, varer og udstyr og skaber et sundere arbejdsmiljø. Produkterne er baseret på patenteret teknologi, der giver en række unikke fordele. Fordelene omfatter halveret energiforbrug, plug and play-installation og samme effektivitet ved alle temperaturer. Vi har i øjeblikket over 900 installationer i 8 lande.