SIA Glass : Das richtige Klima für die Speiseeisherstellung

Anwendungsfälle
Schaffen Sie das richtige Klima in der Produktion, um die Arbeitsumgebung zu verbessern und das Risiko von Feuchtigkeitsschäden an Verpackungen zu verringern.
SIA-Eiscreme: das richtige Klima für die Produktion

QUICK FACTS

Hintergrund

Bei der Herstellung von Speiseeis ist es notwendig, in allen Phasen eine niedrige Temperatur zu halten, um eine gute Qualität zu gewährleisten. Dies bedeutet, dass die Räumlichkeiten in der Regel auch außerhalb der eigentlichen Produktion auf einer niedrigeren Temperatur von 4°C - 12°C gehalten werden. Infolgedessen besteht ein hohes Risiko der Kondenswasserbildung mit der Gefahr der Schimmelbildung, aber auch der unangemessenen Feuchtigkeitsaufnahme der Verpackung. Deshalb ist es wichtig, dass der Wassergehalt in der Luft unter Kontrolle gehalten wird! Und zwar auf energieeffiziente Weise!

Feuchtigkeitsprobleme lassen sich am besten mit den Luftentfeuchtern von Airwatergreen lösen, da sie einen einzigartig niedrigen Stromverbrauch haben, einfach zu installieren sind und auch bei niedrigen Temperaturen eine hohe Kapazität haben!

Welche Probleme hat der Airwatergreen-Luftentfeuchter gelöst?

Im Lager von SIA Glass werden zwei REX-Luftentfeuchter eingesetzt, um Kondensation zu vermeiden, aber auch um die Eisbildung im Gefrierraum zu reduzieren. Das aus der Luft abgeschiedene Wasser wird in den nächstgelegenen Bodenabfluss geleitet. Durch das verringerte Kondensationsrisiko wird ein sichereres Arbeitsklima mit geringerem Risiko von Rutschunfällen geschaffen und die Gefahr von Feuchtigkeitsschäden an Verpackungen und anderen Geräten verringert. Außerdem werden die Kühlaggregate entlastet, da es einfacher ist, trockene Luft zu kühlen als feuchte!

Ein REX ist im Palettierraum installiert. Ziel ist es, Korrosions-, Schimmel- und Feuchtigkeitsschäden an den Verpackungen zu vermeiden.

Vorteile der Verwendung von awg-Produkten gegenüber dem Nichtstun?

Durch den Einsatz von REX kann ein angemessenes Feuchtigkeitsniveau im Raum aufrechterhalten werden. Dies hilft, Schäden an Verpackungen, Korrosion von Geräten und Schimmelbildung zu vermeiden. Ein besseres Klima in den Räumlichkeiten sorgt für eine gesündere Umgebung und verringert das Risiko von Rutschunfällen. Herausforderungen mit Vereisung an den Kühlaggregaten sparen Energie und verringern auch den Verschleiß der Kühlaggregate. REX ist einfach zu installieren und kann bei veränderten Anforderungen auch leicht versetzt werden. REX hat einen einzigartig niedrigen Stromverbrauch auch bei niedrigen Temperaturen.